東山咖啡公路之『大鋤花間』

2010040522:39

前兩天mama和妞妞的大姨、四舅舅(mama的結拜朋友)一起吃飯時,聽他們聊到東山的175
咖啡公路,愛喝咖啡的mama回家後立刻上網找資料做功課,並且選在這清明假期的最後一
天,來到咖啡公路上的這家『大鋤花間』春遊。

    


    國道3號→白河交流道下→172縣道→175
    縣道。

    這片咖啡生態農場隱身在路旁的半山腰上
    ,還好路標還算清楚,不是太難找。
  
    菜單上寫著:
    昔日拿筆、今日荷鋤,「大鋤花間」的主
    人郭雅聰先生,原本是位住在台北相當忙
    碌的出版人,有一天決定放下手中的一切
    ,遠離繁華的台北城來到東山鄉,並選擇
    在這裡住下
……


這裡的咖啡只有兩種:台灣熱咖啡和台灣冰咖啡,還有簡餐、點心。咖啡豆出自郭老闆親手
栽植、採收、烘焙,採虹吸式煮出來的咖啡。



這裡沒有高級典雅的桌椅,但是有青山白雲相伴。



Ella是這裡的鎮店之寶,妞妞願意逗牠玩、親近牠。妞妞只敢跟黃金獵犬和拉不拉多兩種狗
狗玩,因為我們告訴她這兩種狗最和善又聰明。



mama背後那位著白襯衫、頭髮花白的就是郭老闆,隨和親切,言談風趣,精采的人生經驗
使他散發著智者風範,有著感性浪漫的理想,卻又抱持著理性堅持的行事風格。



這裡的一磚一瓦,幾乎都是郭老師廢物利用、親手創作打理。



老闆家的書房一隅。老闆愛看書,有個在研究所研究台灣文學的女兒也是愛書人。這間書房
也是老闆親手蓋的,就蓋在大樹上,從窗戶向外望,雲霧裊裊的青山就在遠方,這樣的閱讀
環境簡直太棒了!







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